Senza glutine · Balcanica

Menu del giorno Menu settimanale
Oct 28, 2026 – Nov 3, 2026
WednesdayOct 28, 2026
Balcanica

Zuppa di pollo di Rădăuți con panna acida e aglio (Ciorbă rădăuțeană)

214 kcal / persona 15 g Proteine
SostanziosoGiorno ferialeTutto l’anno
ThursdayOct 29, 2026
Balcanica

Brasato di manzo dalmata alle prugne secche (Pašticada)

438 kcal / persona 26 g Proteine
InternazionaleSostanziosoWeekendInverno
FridayOct 30, 2026
Balcanica

Peperoni, pomodori e formaggio all'albanese (Fërgesë)

204 kcal / persona 9 g Proteine
UmamiSostanziosoGiorno ferialeTutto l’anno
SaturdayOct 31, 2026
Balcanica

Zuppa bulgara d'agnello (Kurban chorba)

179 kcal / persona 18 g Proteine
LeggeroWeekendEstate
SundayNov 1, 2026
Balcanica

Risotto nero dalmata al nero di seppia (Crni rižot)

319 kcal / persona 17 g Proteine
SostanziosoGiorno ferialeTutto l’anno
MondayNov 2, 2026
Balcanica

Maiale bulgaro cotto nel coccio (Kavarma)

493 kcal / persona 23 g Proteine
SostanziosoGiorno ferialeInverno
TuesdayNov 3, 2026
Balcanica

Zuppa di pesce dalmata con riso (Riblja juha)

143 kcal / persona 13 g Proteine
LeggeroGiorno ferialeEstate

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