Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame punaseid ube eelmisest õhtust alates, keedame järgmisel päeval pehmeks (umbes 60 minutit) ja paneme keeduleeme kõrvale; konservi puhul arvestame 450 g nõrutatud ube.
2. Hautame potis oliiviõlis peeneks hakitud sibulat 6 minutit, lisame purustatud küüslaugu ja riivitud tomati ning keedame 5 minutit.
3. Lisame riisi ja praeme segades 1 minuti klaasjaks.
4. Valame juurde kuuma puljongi (osaliselt oa keeduleeme), lisame loorberilehe, maitsestame soola ja pipraga ning laseme keema.
5. Segame hulka oad ja keedame tasasel tulel aeg-ajalt segades 15–18 minutit – Portugali riis on „malandrinho” ehk mahlane ja veidi supine.
6. Eemaldame loorberilehe, segame hulka hakitud koriandri ja serveerime kohe praekala või pataniscas'e kõrvale.
Nipp: „Malandrinho”-riis pole kuiv, vaid kreemjas ja mahlane, seega ära lase sellel enne serveerimist kaua seista, sest see imab vedelikku edasi.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.