Metskitselõigud pohladega

Põhiroog 40 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
384kcal
35gValk
11gSüsivesikud
22gRasv
Koostisosad
  • Metskitselõigud
  • 60 dkg metskitseliha
  • 2 tl sool
  • 1 tl must pipar
  • 3 sl jahu
  • 4 dkg või
  • Pohlakaste
  • 15 dkg pohlad
  • 2 dl puljong
  • 1 dl rõõsk koor
Kirjeldus

1. Lõikame liha sõrmejämedusteks viiludeks, tambime veidi ning maitsestame soola ja pipraga.

2. Keerame viilud jahus ja raputame liigse maha.

3. Praeme lõigud kuumas võis mõlemalt poolt kuldpruuniks ja hoiame soojas.

4. Paneme pohlad samale pannile, lisame puljongi ja laseme mõne minuti koos keeda.

5. Lisame rõõsa koore ja keedame siidiseks õrnalt magushapukaks kastmeks.

6. Valame pohlakastme lihale ja serveerime kartulikrokettide või hautatud riisiga.

Nipp: Värskel pohlal on iseloomulik parkiv hapukus – magusama maitse jaoks võid kastet näpuotsatäie suhkruga ümardada.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.