Срнеће шницле са брусницама

Главно јело 40 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
384kcal
35gПротеини
11gУгљени хидрати
22gМасти
Састојци
  • За срнеће шницле
  • 60 dkg срнеће месо
  • 2 чај. каш. со
  • 1 чај. каш. црни бибер
  • 3 суп. каш. брашно
  • 4 dkg маслац
  • За сос од брусница
  • 15 dkg брусница
  • 2 dl бујон
  • 1 dl слатка павлака
Опис

1. Месо исеците на шницле дебљине прста, благо истуците и зачините сољу и бибером.

2. Уваљајте шницле у брашно и отресите вишак.

3. Пеците шницле на врелом маслацу са обе стране до златносмеђе боје и одржавајте топлим.

4. У исти тигањ додајте бруснице, налијте бујоном и кувајте заједно неколико минута.

5. Додајте слатку павлаку и скувајте свиленкаст, благо слатко-кисели сос.

6. Прелијте месо сосом од брусница и послужите са кромпир крокетима или куваним пиринчем.

Савет: Свежа брусница препознатљиво је опора – ако волите слађе, прстохватом шећера можете заокружити сос.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.