След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.
Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.
Джамбалая е пикантно ястие от Луизиана, при което оризът се готви заедно с месото и зеленчуците в една тенджера.
1. Нарежете пилешкото месо (40 dkg) на хапки, а наденицата (20 dkg) на кръгчета.
2. Запържете месото и наденицата в тенджера с дебело дъно и ги извадете в чиния.
3. В останалата мазнина задушете за кратко доматите на кубчета (20 dkg), добавете ориза (30 dkg) и разбърквайте, докато стане прозрачен.
4. Налейте бульона (7 dl) и върнете запърженото месо и наденицата. Подправете с чили (1 чаена лъжичка) и сол.
5. Варете под капак на слаб огън, докато оризът омекне и поеме течността (около 18-20 минути).
6. Свалете от огъня, оставете под капак 5 минути, разрохкайте с вилица и сервирайте.
Съвет: Не разбърквайте ориза прекалено по време на варене, за да остане ронлив – достатъчно е да го обърнете внимателно веднъж-два пъти.
След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.
Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.
Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.
Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.