After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Jambalaya to pikantne danie jednogarnkowe z Luizjany: ryż gotuje się razem z mięsem i warzywami w jednym garnku.
1. Mięso z kurczaka (40 dag) pokrój na kawałki wielkości kęsa, a kiełbasę (20 dag) w plasterki.
2. W garnku o grubym dnie obsmaż mięso i kiełbasę, a potem przełóż je na talerz.
3. Na pozostałym tłuszczu krótko poduś pokrojone w kostkę pomidory (20 dag), potem dodaj ryż (30 dag) i mieszaj, aż się zeszkli.
4. Wlej bulion (700 ml) i włóż z powrotem obsmażone mięso i kiełbasę. Dopraw chili (1 łyżeczka) i solą.
5. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu, aż ryż zmięknie i wchłonie płyn (około 18-20 minut).
6. Zdejmij z ognia, odstaw pod przykryciem na 5 minut, a potem rozluźnij widelcem i podawaj.
Wskazówka: Podczas gotowania nie mieszaj za często ryżu, aby pozostał sypki – wystarczy raz czy dwa razy ostrożnie go przewrócić.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.