Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Jambalaya je korenené jedlo z Louisiany: ryža sa varí spolu s mäsom a zeleninou v jednom hrnci.
1. Kuracie mäso (40 dkg) nakrájame na kúsky veľkosti sústa a klobásu (20 dkg) na kolieska.
2. V hrnci s hrubým dnom opečieme mäso a klobásu a vyberieme na tanier.
3. Na zvyšnom tuku krátko podusíme paradajky nakrájané na kocky (20 dkg), pridáme ryžu (30 dkg) a za miešania ju opečieme dosklovita.
4. Zalejeme vývarom (7 dl) a vrátime opečené mäso aj klobásu. Ochutíme čili (1 čajová lyžička) a soľou.
5. Zakryté varíme na miernom ohni, kým ryža nezmäkne a nevsiakne tekutinu (približne 18-20 minút).
6. Odstavíme z ohňa, necháme 5 minút odpočívať pod pokrievkou, potom prekypríme vidličkou a podávame.
Tip: Ryžu počas varenia príliš nemiešame, aby zostala sypká – stačí ju raz či dvakrát opatrne premiešať.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.