Бадемово мляко (Лате ди мандорла)

Напитка 20 мин 4 порция

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция
266kcal
8gПротеин
21gВъглехидрати
19gМазнини
Съставки
  • 15 dkg бадеми
  • 10 dl вода
  • 5 dkg захар
  • 12 бр. кубчета лед
Описание

1. Накиснете бадемите в студена вода за 8 часа (ако имате време, още предната вечер), после излейте водата.

2. Ако са с люспите, сложете ги в гореща вода за 1 минута и ги изстискайте от обвивките между пръстите си.

3. Сложете бадемите в блендер със захарта и половината прясна студена вода и блендирайте много фино за 2 минути.

4. Налейте останалата вода и блендирайте още 1 минута.

5. Изсипете в купа през чиста марля или фина цедка и изстискайте добре, за да извлечете цялата течност.

6. Охладете добре в хладилника и поднесете в чаши с кубчета лед.

Съвет: Лятна разхлаждаща напитка в Сицилия и Пулия; можете да добавите останалата бадемова каша към сладкиш или овесена каша, а бадемовото мляко се запазва в хладилник 2–3 дни — разклатете преди пиене.

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Използваме бисквитки

Винаги задаваме бисквитките, необходими за работата на уебсайта ни. Използваме аналитични бисквитки само с Вашето съгласие, за да подобряваме сайта. Информация за обработването на лични данни

Настройки на бисквитките

Необходими бисквитки Винаги активни

Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.

Аналитични бисквитки

Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.