După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Înmuiem migdalele în apă rece 8 ore (de cu seară, dacă avem timp), apoi scurgem apa.
2. Dacă au pieliță, le punem în apă fierbinte 1 minut și le scoatem din pieliță prin presare între degete.
3. Punem migdalele în blender cu zahărul și jumătate din apa rece proaspătă și mixăm foarte fin 2 minute.
4. Turnăm apa rămasă și mixăm încă 1 minut.
5. Turnăm într-un bol căptușit cu tifon curat sau printr-o sită fină și stoarcem bine, ca să extragem tot lichidul.
6. Răcim bine la frigider și servim în pahare, cu cuburi de gheață.
Sfat: O băutură răcoritoare de vară în Sicilia și Puglia; pulpa de migdale rămasă poate fi folosită în prăjituri sau terci de ovăz, iar laptele de migdale se păstrează la frigider 2–3 zile – agită înainte de consum.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.