ชีสกาม็องแบร์อบทั้งก้อน

1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 °C วางกาม็องแบร์ในภาชนะอบ หากอยู่ในกล่องไม้ให้วางพร้อมกล่อง นำกระดาษออกแต่คงภาชนะขึ้นรูปไว้

2. ใช้มีดกรีดด้านบนชีสสองสามรอย แล้วใส่กระเทียมหั่นบางในรอยกรีด

3. โรยโรสแมรีสดแล้วราดน้ำผึ้งเล็กน้อย

4. อบประมาณ 12-15 นาทีจนด้านในละลายหมดและด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองเล็กน้อย

5. ระหว่างนั้นหั่นบาแก็ตเป็นแผ่นแล้วปิ้งเล็กน้อย

6. เสิร์ฟชีสละลายร้อนทันทีกับบาแก็ตปิ้งสำหรับจุ่มลงในชีสเหลว

เคล็ดลับ: หัวใจของกาม็องแบร์อบคือด้านในอุ่นเหลว อย่าอบมากเกินไปมิฉะนั้นจะกลับข้น หน้าใส่น้ำผึ้ง กระเทียม และโรสแมรีทำให้ดูหรู บาแก็ตสำหรับจุ่มขาดไม่ได้