Печени кромпир с рузмарином

Прилог 55 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
353kcal
5gПротеини
46gУгљени хидрати
17gМасти
Састојци
  • 100 dkg кромпир
  • 3 стабљика рузмарин
  • 4 чен бели лук
  • 5 суп. каш. маслиново уље
  • 1.5 чај. каш. со
  • 1 прстохват црни бибер
Опис

1. Рерну загрејте на 220 °C; кромпир ољуштите и исеците на неправилне комаде величине 3–4 cm.

2. Кромпир исперите хладном водом да уклоните површински скроб, па добро осушите кухињском крпом – тако ће бити заиста хрскав.

3. У великом плеху помешајте кромпир с маслиновим уљем, сољу, бибером, благо пригњеченим ченовима белог лука у љусци и половином игличастих листова скинутих с гранчица рузмарина.

4. Распоредите у једном слоју да се комади не преклапају и пеците 40–45 минута; после 20 минута преврните лопатицом и поспите преосталим рузмарином.

5. Готово је када споља постане тамнозлатно и хрскаво, а изнутра меко; по потреби пеците још 5–10 минута.

6. Одмах послужите вруће, уз печено месо, пилетину или рибу.

Савет: Немојте препунити плех: ако је кромпир наслаган, динстаће се уместо да постане хрскав – за већу количину користите два плеха.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.