Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Rúru predhrejeme na 220 °C; zemiaky ošúpeme a nakrájame na nepravidelné kúsky veľké 3–4 cm.
2. Zemiakové kúsky opláchneme studenou vodou, aby sa odstránil povrchový škrob, potom dôkladne osušíme na utierke – budú tak naozaj chrumkavé.
3. Vo veľkom pekáči premiešame zemiaky s olivovým olejom, soľou, čiernym korením, mierne roztlačenými strúčikmi cesnaku v šupke a polovicou ihličiek otrhaných z vetvičiek rozmarínu.
4. Rozložíme v jednej vrstve tak, aby sa kúsky neprekrývali, a pečieme 40–45 minút; po 20 minútach obrátime obracačkou a posypeme zvyšným rozmarínom.
5. Hotové sú vtedy, keď sú zvonka sýtozlatohnedé a chrumkavé a vnútri mäkké; podľa potreby pečieme ešte 5–10 minút.
6. Ihneď podávame horúce k pečenému mäsu, kuraťu alebo rybe.
Tip: Pekáč nepreplníme: ak sú zemiaky na sebe, dusia sa a neupečú sa dochrumkava – pri väčšej dávke použijeme dva pekáče.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.