Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Свињски каре исеците на коцке величине 2,5 cm.
2. Ким и семе коријандера пржите у сувом тигању 1 минут, па истуците у авану.
3. У посуди помешајте зачине, димљену паприку, куркуму, оригано, згњечени бели лук, сок половине лимуна, маслиново уље, со и бибер и умешајте месо; покријте и ставите у фрижидер на најмање 4 сата, а још боље преко ноћи.
4. Коцке меса набодите на ражњиће (дрвене претходно потопите у воду на 30 минута да не изгоре).
5. Пеците на врелом роштиљу или грил тигању 8–10 минута, често окрећући, док споља не порумене, а изнутра буду тек печени.
6. Послужите с кришкама лимуна и хлебом.
Савет: У Андалузији се припрема и од јагњетине – тајна је у дугом маринирању, које чини месо сочним и зачињеним.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.