Ружичасто печене пачје груди

Name: Ружичасто печене пачје груди
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g пачје бело месо; 1 чај. каш. мајчина душица; п. у. со; п. у. бибер

Главно јело 40 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

245kcal

33gПротеини

0gУгљени хидрати

12gМасти

Састојци

700 g пачје бело месо
1 чај. каш. мајчина душица
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Ружичасто печене пачје груди доносе ресторански доживљај: хрскаву кожицу и ружичасто, сочно месо.

1. Кожицу пачјих груди густо засеците, пазећи да не засечете месо.

2. Посолите, побиберите и поспите мајчином душицом.

3. Ставите у хладан тигањ кожицом надоле, па на средњој ватри полако истопите масноћу, док кожица не постане златносмеђа и хрскава.

4. Окрените и пеците меснату страну још 3-4 минута.

5. Допеците у рерни на 180 °C 5-7 минута, па оставите да одстоји 10 минута и танко исеците.

Савет: Одмарање је неопходно за сочно месо – пре сечења оставите га да се одмори.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Ружичасто печене пачје груди

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића