După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Pieptul de rață rozé este un preparat ca la restaurant: piele crocantă și carne roz, suculentă.
1. Crestăm des pielea pieptului de rață, având grijă să nu tăiem carnea.
2. Sărăm, piperăm și presărăm cimbru.
3. Așezăm într-o tigaie rece, cu pielea în jos, apoi gătim lent la foc mediu pentru a topi grăsimea, până când pielea devine aurie și crocantă.
4. Întoarcem și prăjim partea cu carne încă 3-4 minute.
5. Continuăm coacerea în cuptor, la 180 °C, timp de 5-7 minute, până este gata, apoi lăsăm să se odihnească 10 minute și tăiem în felii subțiri.
Sfat: Odihna este esențială pentru o carne suculentă – o lăsăm să se relaxeze înainte de feliere.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.