Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Ребра исеците између костију на комаде, а кобасицу на колутове; у шерпи са дебелим дном кувајте са мало воде док не остане маст и пржите док свуда не порумене, па додајте црни лук исечен на коцкице и пржите 5 минута.
2. Поспите са 2 супене кашике брашна, промешајте, сипајте воду, додајте ловоров лист и пимент, посолите, побиберите и динстајте поклопљено на тихој ватри 1 сат, док ребра не омекшају.
3. Умешајте киселу павлаку и кувајте отклопљено још 10 минута, док сос („мачанка” – умак) не постане густ и кремаст.
4. За то време кромпир ситно нарендајте, исцедите сок, умешајте јаје, преостале 2 супене кашике брашна и прстохват соли.
5. У тигању загрејте уље и кашиком обликујте танке палачинке; пржите по 3 минута са сваке стране, док не постану златносмеђе.
6. Рагу у дубокој чинији ставите врео на средину стола, а палачинке поред: нека свако кида палачинке и умаче их у сос.
Савет: Реч мачанка потиче од белоруског глагола „умакати” – изворно се јела из заједничке чиније, умакањем палачинки или блина, без кашике.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.