Крем чорба од целера

Name: Крем чорба од целера
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g корен целера; 1 l повртни бујон; 1 главица црни лук; 2 dl павлака за кување; 2 суп. каш. маслац; п. у. со; п. у. бибер

Супа 40 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

238kcal

5gПротеини

21gУгљени хидрати

15gМасти

Састојци

500 g корен целера
1 l повртни бујон
1 главица црни лук
2 dl павлака за кување
2 суп. каш. маслац
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Свиленкаста, баршунаста крем чорба од целера која од неколико једноставних намирница постаје елегантно јело.

1. Црни лук ситно исецкајте и динстајте на маслацу док не постане стакласт.

2. Додајте ољуштени корен целера исечен на коцке, промешајте, па налијте бујоном од поврћа.

3. Кувајте поклопљено док целер не омекша, око 20-25 минута.

4. Изблендајте чорбу до потпуно глатке, баршунасте текстуре.

5. Сипајте павлаку за кување, прокувајте заједно, па зачините сољу и бибером и послужите.

Савет: Најсвиленкастија је када се избленда штапним миксером – што дуже блендате, биће кремастија.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Крем чорба од целера

Подешавања колачића