Supă-cremă de țelină

Supă 40 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
238kcal
5gProteine
21gCarbohidrați
15gGrăsimi
Ingrediente
  • 500 g rădăcină de țelină
  • 1 l supă de bază de legume
  • 1 căp. ceapă
  • 2 dl smântână pentru gătit
  • 2 ling. unt
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

O supă-cremă de țelină catifelată, care transformă câteva ingrediente simple într-un preparat elegant.

1. Tocăm mărunt ceapa și o călim în unt până devine sticloasă.

2. Adăugăm rădăcina de țelină curățată și tăiată cuburi, amestecăm, apoi turnăm supa de bază de legume.

3. Fierbem țelina sub capac până se înmoaie, aproximativ 20-25 de minute.

4. Pasăm supa la blender până devine complet omogenă, pentru o textură catifelată.

5. Turnăm smântâna pentru gătit, lăsăm să dea în clocot, apoi asezonăm cu sare și piper și servim.

Sfat: Blenderul vertical o face foarte fină – cu cât pasăm mai mult, cu atât devine mai cremoasă.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.