Zelerová krémová polievka

Polievka 40 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
238kcal
5gBielkoviny
21gSacharidy
15gTuky
Suroviny
  • 500 g zelerová buľva
  • 1 l zeleninový vývar
  • 1 hlávka cibuľa
  • 2 dl smotana na varenie
  • 2 PL maslo
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Jemná, zamatová zelerová krémová polievka, ktorá sa z niekoľkých jednoduchých surovín zmení na elegantné jedlo.

1. Cibuľu nakrájame nadrobno a na masle podusíme dosklovita.

2. Pridáme ošúpanú zelerovú buľvu nakrájanú na kocky, premiešame a zalejeme zeleninovým vývarom.

3. Pod pokrievkou varíme zeler domäkka približne 20-25 minút.

4. Polievku rozmixujeme úplne dohladka na zamatovú konzistenciu.

5. Prilejeme smotanu na varenie, spolu prevaríme, dochutíme soľou a čiernym korením a podávame.

Tip: Najjemnejšia je pri použití ponorného mixéra – čím dlhšie mixujeme, tým bude krémovejšia.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.