Крем-суп із селери

Суп 40 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
238ккал
5gБілки
21gВуглеводи
15gЖири
Інгредієнти
  • 500 г корінь селери
  • 1 л овочевий бульйон
  • 1 гол. ріпчаста цибуля
  • 2 дл кулінарні вершки
  • 2 ст. л. вершкове масло
  • за см. сіль
  • за см. перець
Опис

Шовковистий, оксамитовий крем-суп із селери, що з кількох простих продуктів перетворюється на елегантну страву.

1. Ріпчасту цибулю дрібно наріж і пасеруй на вершковому маслі до прозорості.

2. Додай очищений, нарізаний кубиками корінь селери, перемішай, потім залий овочевим бульйоном.

3. Вари селеру під кришкою до м’якості приблизно 20-25 хвилин.

4. Збий суп до повної однорідності, щоб отримати оксамитову консистенцію.

5. Влий кулінарні вершки, доведи до кипіння, потім приправ сіллю й перцем і подавай.

Порада: Занурювальним блендером виходить найшовковистіше – що довше збиваєш, то кремовішим стає суп.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.