Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Gobov tokány, zgoščen s kislo smetano in postrežen s svežimi vlivanci, je pravi predstavnik obilnega madžarskega nedeljskega kosila.
1. Svinjsko stegno narežemo na tanke trakove, čebulo sesekljamo, šampinjone narežemo.
2. Na olju zlato rjavo popražimo čebulo, dodamo strt česen in mleto papriko – slednjo hitro, da ne zagreni.
3. Dodamo mesne trakove, potresemo z majaronom, solimo, popramo ter pokrito z malo vode dušimo do mehkega.
4. Dodamo gobe in kuhamo, da se zmehčajo in omaka zgosti.
5. Kislo smetano z moko zmešamo brez grudic, dodamo malo tople omake in z mešanico zgostimo ragu ter skupaj prevremo.
Vlivanci
6. Moko z jajci, soljo in vodo zmešamo v gosto testo z mehurčki ter ga s pripravo za vlivance spuščamo v močno vrelo slano vodo.
7. Ko vlivanci priplavajo na površino, jih odcedimo in postrežemo z gobovim ragujem.
Nasvet: Po zgoščevanju raguja ne kuhaj več dolgo, sicer se kisla smetana lahko sesiri.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.