Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Domača omaka za žar je gosta ameriška omaka z dimljenim, sladko-kiselkastim okusom – veliko izrazitejša od kupljene. Pripravimo jo v eni ponvi; ta različica je namenjena sveži uporabi, ne vlaganju.
1. 1 čebulo in 2 stroka česna zelo drobno narežemo ter na 1 jedilni žlici olja podušimo, da posteklenita.
2. Dodamo 2 čajni žlički dimljene mlete paprike in pražimo pol minute, da se sprosti aroma.
3. Dodamo 30 dkg kečapa, 8 dkg rjavega sladkorja, 3 jedilne žlice jabolčnega kisa in 2 jedilni žlici worcestrske omake.
4. Vmešamo 1 čajno žličko angleške gorčice in začinimo s ščepcem kajenskega popra.
5. Na šibkem ognju odkrito pustimo brbotati 20 minut, da se zgosti in izgine surov okus kisa.
6. S paličnim mešalnikom gladko zmeljemo. Del za poznejšo uporabo v čistih posodah, razdeljen na majhne porcije, hitro ohladimo in v 2 urah od priprave postavimo v hladilnik s temperaturo največ 4 °C.
Namig: Pri peki na žaru meso z njo premaži ŠELE zadnjih 10 minut – zaradi vsebnosti sladkorja se hitro zažge. Ohlajeno porabi v 2 dneh ali sveže pripravljeno, ohlajeno omako zamrzni po porcijah. Čist kozarec in kis sama po sebi ne zagotovita trajne obstojnosti; ne shranjuj je pri sobni temperaturi.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.