Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Zrezke 30 minut pred peko vzamemo iz hladilnika, osušimo in tanko premažemo z oljčnim oljem.
2. Žar ponev ali debelo ponev zelo močno segrejemo in meso na vsaki strani pečemo 3–4 minute (srednje pečeno); zadnjo minuto v ponev dodamo rožmarin in strte stroke česna ter dišeče olje z žlico polivamo po mesu.
3. Zrezke položimo na desko in pustimo počivati 5 minut, da se mesni sokovi porazdelijo.
4. Medtem po pladnju razporedimo rukolo in razpolovljene češnjeve paradižnike.
5. Meso poševno narežemo na 1 cm debele rezine (od tod ime: tagliata pomeni narezano), začinimo z grobo soljo in poprom ter položimo na rukolo.
6. Nanj nastrgamo parmezanove ostružke, pokapamo z ekstra deviškim oljčnim oljem in balzamičnim kisom ter takoj postrežemo – s pečenim krompirjem ali svežim kruhom.
Namig: Vedno reži pravokotno na vlakna – tako meso ostane mehko in ne postane žilavo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.