Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Baška svinjina z rižem je nasitna madžarska jed, ki zadostuje kot enolončnica: svinjina, kuhana do mehkega v paprikovi golaževi osnovi, in riž, ki vpije omako. Pripravimo jo v enem loncu.
1. Narežemo 700 g svinjskega plečeta na manjše kocke, drobno sesekljamo 2 čebuli ter narežemo 2 rumeni papriki za polnjenje in 2 paradižnika.
2. Na 2 jedilnih žlicah svinjske masti popražimo čebulo, da postekleni, nato dodamo 2 stroka strtega česna.
3. Odstavimo z ognja, potresemo z 2 čajnima žličkama mlete paprike in hitro premešamo, da ne zagreni.
4. Dodamo meso, solimo, popramo, dodamo 1 čajno žličko kumine in pražimo, da spremeni barvo.
5. Dodamo papriko in paradižnik, prilijemo malo vode ter meso pokrito dušimo skoraj do mehkega.
6. Vmešamo 300 g opranega riža, zalijemo s 7 dl vode in pokrito kuhamo na majhnem ognju, da se riž zmehča in vpije okuse.
7. Pred postrežbo pustimo nekaj minut počivati, da riževa zrna ostanejo rahla.
Nasvet: Z vloženimi kumaricami ali vložninami je prava madžarska jed.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.