Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kislo zelje splaknemo v hladni vodi in dobro ožmemo, da ni prekislo.
2. Na svinjski masti ovenemo tanko narezano čebulo, nato dodamo zelje.
3. Dodamo brinove jagode in lovorov list ter prilijemo suho belo vino, da zelje komaj prekrije.
4. Dodamo prekajeno kračo in na kocke narezano prekajeno svinjsko vratovino ter pokrito dušimo 1 uro.
5. Nato dodamo klobaso, prekajeno klobaso in slanino ter skupaj dušimo še 30 minut.
6. Medtem krompir skuhamo v olupku in ga skupaj z zeljem in mesom postrežemo na velikem pladnju.
Namig: Nacionalna jed Alzacije – obilen, prazničen krožnik. Kislega zelja ne razkuhaj, ostane naj čvrsto. Zraven ponudi dijonsko in močno gorčico.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.