După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm dovleacul și îl tăiem în cuburi de 3 cm; curățăm creveții și tocăm grosier jumătate.
2. Tocăm șalota și o călim în ulei; adăugăm toți creveții și prăjim 1–2 minute, până devin roz.
3. Turnăm apa, aducem la fierbere și îndepărtăm spuma care se ridică la suprafață.
4. Punem dovleacul și fierbem la foc mediu 12–15 minute, până este moale, dar încă nu se destramă.
5. Asezonăm cu sos de pește și sare; zdrobim câteva cuburi de dovleac de peretele cratiței, ca să îngroșăm puțin supa.
6. Servim presărat cu ceapă verde, coriandru și piper alb, alături de orez.
Sfat: Este supa simplă „canh” a mesei vietnameze de familie, mâncată cu lingura alături de felul principal și orez. Prăjește creveții mai întâi, astfel supa devine dulce și aromată.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.