Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Tekvicu ošúpeme a nakrájame na 3 cm kocky; krevety očistíme a polovicu nasekáme nahrubo.
2. Šalotku nakrájame nadrobno a na oleji necháme zmäknúť; pridáme všetky krevety a opekáme 1–2 minúty, kým nezružovejú.
3. Zalejeme vodou, privedieme do varu a odoberieme penu z povrchu.
4. Vložíme tekvicu a na strednom ohni varíme 12–15 minút domäkka, ale tak, aby sa ešte nerozpadala.
5. Ochutíme rybou omáčkou a soľou; niekoľko kociek tekvice roztlačíme o stenu hrnca, aby polievka trochu zhustla.
6. Posypeme jarnou cibuľkou, koriandrom a bielym korením a podávame s ryžou.
Tip: Jednoduchá polievka „canh“ vietnamského rodinného stola, ktorú si naberajú k hlavnému jedlu a ryži. Krevety najprv opečieme, vďaka tomu bude polievka sladkastá a voňavá.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.