După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tocăm usturoiul foarte fin sau îl zdrobim și tocăm pătrunjelul mărunt.
2. Dizolvăm sarea în apa caldă într-un bol, apoi adăugăm zeama de lămâie.
3. Turnăm uleiul de măsline extravirgin în fir subțire, amestecând continuu cu telul, până obținem o emulsie ușor groasă și tulbure.
4. Încorporăm oregano mărunțit, usturoiul, pătrunjelul și puțin piper.
5. Punem bolul pe o baie de apă caldă și amestecăm 5 minute, ca aromele să se elibereze bine (sau pur și simplu lăsăm 15 minute).
6. Turnăm cu lingura, încă ușor cald, peste pește la grătar (pește-spadă, ton), carne sau legume.
Sfat: Un clasic sicilian și calabrez: îl poți aplica și cu pensula în timpul frigerii peștelui; amestecă întotdeauna înainte de servire, deoarece se separă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.