Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ryžius 3–4 kartus perplaukite šaltu vandeniu, kol jis liks skaidrus, nuvarvinkite 20 minučių; daigus nuplaukite, rudus galiukus nugnybkite.
2. Maltą mėsą sumaišykite su 1 valgomuoju šaukštu sojų padažo ir 1 arbatiniu šaukšteliu sezamų aliejaus, storadugnio puodo dugne apkepkite išskirstydami trupiniais per 2–3 minutes.
3. Užberkite ryžius, supilkite 420 ml vandens, ant viršaus tolygiai paskleiskite daigus ir uždengę užvirinkite.
4. Tuomet ant mažiausios ugnies neatidarydami dangčio virkite 15 minučių, išjunkite ugnį ir palaikykite dar 10 minučių.
5. Tuo metu padažui sumaišykite sojų padažą, gochugaru, smulkintus svogūnų laiškus su galvutėmis, tarkuotą česnaką, sezamų aliejų, sezamų sėklas ir cukrų.
6. Ryžius atsargiai sumaišykite su daigais bei mėsa, dėkite į dubenėlius; kiekvienas pagal skonį apšlaksto padažu ir išmaišo.
Patarimas: Kongnamul-bap buvo taupūs senųjų korėjiečių šeimų pietūs: dėl daigų drėgmės ryžiams reikia mažiau vandens, todėl daugiau nepilkite. Virdami nekelkite dangčio, antraip daigai įgaus nemalonų žalių pupelių skonį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.