마요네즈 감자 샐러드

마요네즈 감자 샐러드는 헝가리 잔칫상에 빠질 수 없는 크리미한 곁들이로, 커틀릿 옆의 진정한 클래식이에요.

1. 감자를 껍질째 삶아 식힌 뒤 껍질을 벗기고 깍둑썰어요.

2. 달걀을 완숙으로(약 10분) 삶아 식힌 뒤 껍질을 벗기고 깍둑썰어요.

3. 양파와 오이 피클을 잘게 다져요.

4. 마요네즈에 머스터드, 소금, 후추를 매끄럽게 섞어요.

5. 감자, 달걀, 양파, 오이를 마요네즈 소스에 살살 버무려요.

6. 내기 전에 맛이 어우러지도록 냉장고에 최소 1시간 두어요.

팁: 커틀릿의 클래식 곁들이지만, 갓 구운 작은 빵과 함께라면 단독으로도 든든해요.