Картофельный салат с майонезом (Majonézes burgonyasaláta)

Картофельный салат с майонезом – непременный кремовый гарнир венгерских праздничных столов, настоящая классика к мясу в панировке.

1. Картофель отвари в кожуре, остуди, очисти и нарежь кубиками.

2. Яйца свари вкрутую (около 10 минут), остуди, очисти и нарежь кубиками.

3. Репчатый лук и маринованные огурчики нарежь мелко.

4. Майонез размешай до гладкости с горчицей, солью и перцем.

5. Картофель, яйца, лук и огурцы осторожно перемешай с майонезной заправкой.

6. Перед подачей поставь минимум на 1 час в холодильник, чтобы вкусы соединились.

Совет: Классический гарнир к мясу в панировке, но и сам по себе, со свежей выпечкой, он сытный.