Zapečené zelené fazolky (Green Bean Casserole)

Příloha 50 min 6 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
424kcal
5gBílkoviny
19gSacharidy
36gTuky
Suroviny
  • 60 dag zelené fazolky
  • 25 dag žampiony
  • 2 ks cibule
  • 3 dl smetana
  • 4 dag máslo
  • 4 lžíce pšeničná mouka
  • 1 dl jedlý olej
  • 1 lžička sůl
  • 1 špetka černý pepř
Popis

Slavnostní příloha amerického Dne díkůvzdání: krémové zelené fazolky s houbami a křupavou cibulovou korunkou.

1. Fazolky blanšírujeme v osolené vodě 5 minut a poté ponoříme do ledové vody, aby si zachovaly sytou barvu.

2. Polovinu cibule nakrájíme na tenká kolečka, obalíme v mouce a v rozpáleném oleji usmažíme dokřupava; odložíme na papírovou utěrku.

3. Zbývající cibuli nakrájíme nadrobno a na másle orestujeme s nakrájenými žampiony.

4. Posypeme pšeničnou moukou, zalijeme smetanou a svaříme na hustou omáčku.

5. Vmícháme fazolky, osolíme, opepříme a urovnáme do zapékací mísy.

6. Pečeme při 190 °C po dobu 20 minut, nakonec posypeme křupavými cibulovými kroužky a podáváme.

Tip: Nepostradatelná příloha amerického Dne díkůvzdání. Křupavou cibuli přidáme až těsně před podáváním, jinak změkne.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.