Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Smícháme mouku, mleté mandle, moučkový cukr, vyškrábanou vanilku a špetku soli.
2. Přidáme studené máslo nakrájené na kostičky a žloutky a rychle vypracujeme hladké těsto; zabalené do fólie dáme na 1 hodinu do lednice.
3. Z těsta vyválíme válečky silné jako prst, nakrájíme na kousky dlouhé 3 cm a z každého vytvarujeme malý rohlíček zúžený na koncích.
4. Položíme na plech s pečicím papírem a v troubě předehřáté na 175 °C pečeme 10–12 minut jen dosvětla – i okraje mají sotva zhnědnout.
5. Vanilkový cukr smícháme s moučkovým a ještě vlažné rohlíčky v něm opatrně obalíme.
6. Po úplném vychladnutí uchováváme v plechové dóze.
Tip: Horké rohlíčky jsou velmi křehké – s obalováním počkáme 2-3 minuty, ale nenecháme je úplně vychladnout, jinak na nich cukr nebude držet.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.