Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Jasmínovou rýži uvaříme den předem a necháme vychladnout; ananas nakrájíme na malé kostičky (máme-li celý ananas, podélně jej rozpůlíme a slupku můžeme použít jako misku).
2. Krevety očistíme, cibuli nasekáme nadrobno a jarní cibulku nakrájíme na kolečka; kešu nasucho opražíme na pánvi dozlatova.
3. Ve woku na prudkém ohni rozehřejeme olej, cibuli restujeme 1 minutu, pak krevety 1–2 minuty.
4. Odsuneme je ke kraji woku, doprostřed rozklepneme vejce a promícháme. Přidáme rýži a kari koření a restujeme 3 minuty, dokud rýže rovnoměrně nezežloutne.
5. Přidáme ananas a rozinky, dochutíme rybí omáčkou a cukrem a další 2 minuty přehazujeme.
6. Vmícháme kešu a jarní cibulku a podáváme, pokud ji máme, v misce z ananasové slupky.
Tip: Efektní oblíbené jídlo thajských restaurací, které díky sladkoslané ovocné chuti mají rády i děti. Čerstvý ananas je lepší než konzervovaný, protože se nerozmáčí; místo krevet je výborné i kuře.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.