Salát z řasy wakame se sezamovou zálivkou (Wakame sarada)

Salát 15 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
56kcal
1gBílkoviny
4gSacharidy
4gTuky
Suroviny
  • 15 g wakame
  • 1 ks okurka
  • 2 lžíce rýžový ocet
  • 1 lžíce sójová omáčka
  • 1 lžíce sezamový olej
  • 1 lžička cukr
  • 2 lžička sezamová semínka
Popis

1. Sušené wakame namočíme na 10 minut do studené vody, až několikanásobně zvětší objem, poté scedíme a důkladně vymačkáme vodu.

2. Pokud wakame obsahuje tuhé části stonků, vyřízneme je a listy nakrájíme na sousta.

3. Okurku podélně rozpůlíme a nakrájíme na tenké šikmé půlměsíčky.

4. Na zálivku vymícháme dohladka rýžový ocet, sójovou omáčku, sezamový olej a cukr.

5. Wakame a okurku promícháme se zálivkou.

6. Posypeme praženým sezamem a podáváme studené.

Tip: Sušené wakame může nabobtnat až na 10násobný objem, proto bohatě stačí i zdánlivě malé množství. Špetkou chilli vloček nebo nastrouhaným zázvorem dodáme pikantnější chuť.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.