Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Přivedeme k varu 1 litr vody a necháme 1–2 minuty chladnout (asi na 90 °C), aby se nepoškodilo jemné aroma květů.
2. Sušený lipový květ vložíme do konvice nebo čajového sítka a zalijeme horkou vodou.
3. Zakryté necháme 8–10 minut louhovat – pod pokličkou se uchovají éterické oleje.
4. Mezitím citron nakrájíme na tenká kolečka.
5. Čaj scedíme a nalijeme do hrnků; do každého vložíme kolečko citronu.
6. Necháme trochu zchladnout a teprve potom vmícháme med (v horkém čaji se cenné látky medu ztrácejí); popíjíme teplé.
Tip: V červnu zaplňuje ulice rumunských vesnic vůně kvetoucích lip: tehdy se květy sbírají a suší ve stínu. „Ceai de tei“ je oblíbený při nachlazení i večer pro uklidnění; v létě chutná i studený s mátou.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.