Rajčatový salát s ořechy a granátovým jablkem (Gavurdağı salatası)

Salát 20 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
268kcal
5gBílkoviny
21gSacharidy
21gTuky
Suroviny
  • 4 ks rajče
  • 1 ks červená cibule
  • 2 ks zelené chilli
  • 60 g vlašské ořechy
  • 1 svazek petržel
  • 2 lžíce sirup z granátového jablka
  • 3 lžíce olivový olej
  • 1 ks citron
  • 1 lžička sumak
  • 1 lžička isot
  • 1 lžička sůl
Popis

1. Rajčata nakrájíme na velmi drobné kostičky a necháme 10 minut okapat v cedníku.

2. Červenou cibuli a zelené chilli také nakrájíme nadrobno, petrželku jemně nasekáme.

3. Vlašské ořechy nahrubo rozdrtíme.

4. Smícháme sirup z granátového jablka, citronovou šťávu, olivový olej, isot a sůl.

5. Zeleninu, petrželku a většinu ořechů promícháme se zálivkou.

6. Posypeme zbylými ořechy a sumakem a ihned podáváme.

Tip: Salát pojmenovaný po hoře poblíž Gaziantepu patří k oblíbeným jídlům kebabových restaurací. Nemáš-li isot, nahraď ho směsí mleté papriky a špetky chilli.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.