Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Černé a zelené olivy scedíme a osušíme papírovou utěrkou.
2. Česnek nakrájíme na tenké plátky a z citronu stáhneme několik proužků kůry.
3. V míse smícháme olivy s česnekem, citronovou kůrou, rozmarýnem, tymiánem a bobkovým listem.
4. Pokapeme olivovým olejem a trochou čerstvě vymačkané citronové šťávy.
5. Dobře promícháme, naplníme do čisté sklenice a zalijeme olivovým olejem tak, aby byly ponořené.
6. Necháme alespoň 1-2 dny rozležet v lednici – podáváme při pokojové teplotě jako součást aperitivu.
Tip: Marinované olivy jsou klasikou provensálského aperitivu – při rozležení do nich prostoupí česnek, citronová kůra a středomořské bylinky. Před podáváním je vyjmeme z lednice, protože při pokojové teplotě jsou nejaromatičtější.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.