Německý salámový salát (Wurstsalat)

Salát 20 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
402kcal
13gBílkoviny
8gSacharidy
36gTuky
Suroviny
  • Na salát
  • 40 dag jemný salám typu pařížský
  • 4 ks sterilované okurky
  • 1 ks červená cibule
  • 1 svazek pažitka
  • Na zálivku
  • 4 lžíce ocet
  • 3 lžíce voda
  • 3 lžíce olej
  • 1 lžička hořčice
  • 1 špetka cukr
  • 1 špetka sůl
  • 1 špetka černý pepř
Popis

1. Jemný salám (Lyoner) oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky.

2. Nakládané okurky podélně rozčtvrtíme a poté je rovněž nakrájíme na tenké nudličky.

3. Červenou cibuli nakrájíme na velmi tenká kolečka.

4. Ocet smícháme s vodou, hořčicí, špetkou cukru, solí a pepřem a nakonec vmícháme olej.

5. Salám, okurky a cibuli promícháme se zálivkou a necháme alespoň 30 minut rozležet v lednici.

6. Podáváme posypané čerstvou pažitkou s opečenými bramborami nebo čerstvým chlebem.

Tip: Na švýcarskou variantu vmícháme také ementál nakrájený na nudličky.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.