Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Rozinky namočíme na 10 minut do vlažné vody a poté necháme okapat.
2. Špenát důkladně omyjeme a odstraníme silné stonky.
3. Ve velkém hrnci necháme špenát s vodou ulpělou na listech pod pokličkou 2–3 minuty zavadnout, přendáme do síta a vymačkáme tekutinu.
4. V pánvi na olivovém oleji 1–2 minuty opékáme piniové oříšky dozlatova (pozor, rychle se spálí), přidáme plátky česneku a opékáme 1 minutu.
5. Přidáme rozinky a špenát, osolíme a 2–3 minuty promícháváme, až se vše prohřeje.
6. Podáváme teplé jako přílohu nebo samostatné tapas.
Tip: Sladká a oříšková kombinace rozinek a piniových oříšků je maurským dědictvím – stejně můžeme připravit i mangold.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.