Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Jasmínovou rýži promýváme v sítku pod studenou vodou, dokud voda není čirá, a necháme okapat.
2. Pandanové listy svážeme do uzlu, aby šly snadno vyjmout.
3. V hrnci se silným dnem smícháme rýži s kokosovým mlékem, vodou, solí a cukrem a přidáme pandanové listy.
4. Na středním ohni přivedeme k varu, jednou promícháme a poté těsně přikryté vaříme na nejmenším plameni 15 minut.
5. Vypneme plamen a pod pokličkou necháme 10 minut odpočinout; pandanové listy vyjmeme a rýži načechráme vidličkou.
6. Podáváme teplou ke kari, smažené rybě nebo pečenému kuřeti.
Tip: Voňavá příloha jižního Thajska a malajsijského pohraničí; pandan jí dodává vanilkovo-oříškovou vůni. Pokud pandan neseženeš, je dobrá i bez něj a můžeš ji osvěžit špetkou strouhané limetové kůry.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.