Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl.
2. V jiné míse vymícháme dohladka jogurt, mléko a vejce, přilijeme k moučné směsi a mícháme jen tak dlouho, dokud nezmizí většina hrudek. Vznikne husté, pomalu tekoucí těsto.
3. Necháme 10 minut odpočívat; mezitím nasucho opražíme vlašské ořechy a nahrubo je nasekáme.
4. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a po lžících vkládáme těsto, ze kterého tvoříme malé lívanečky o průměru 5–6 cm.
5. Na středním ohni smažíme 1,5–2 minuty z každé strany dozlatova; jakmile se na povrchu objeví bublinky, obrátíme je. Podle potřeby doléváme olej.
6. Podáváme teplé, bohatě pokapané medem a posypané ořechy a skořicí.
Tip: Tiganites jsou nedělní snídaní řeckých babiček; název pochází ze slova „tigani“ (pánev). Když je místo medu podáváme s rozdrobenou fetou a tymiánem, získáme slanou variantu.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.