Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Květy černého bezu opatrně protřepeme, aby vypadl hmyz – ale NEMYJEME je, smyli bychom pyl, který dodává vůni.
2. Cukr s 1 litrem vody přivedeme k varu a zcela rozpustíme.
3. Sirup necháme zchladnout na vlažnou teplotu.
4. Do velké nádoby vložíme bezové květy, citron nakrájený na kolečka a citronovou šťávu.
5. Zalijeme vlažným sirupem, přikryjeme a necháme 24 hodin stát na chladném místě.
6. Přecedíme přes jemné síto a poté přes čistou utěrku a nalijeme do lahví vypláchnutých vroucí vodou.
Tip: V Anglii jde o tradici počátku léta. Nejosvěžující je zředěný studenou sodovkou v poměru 1:8, výborně se však hodí i do ledového čaje nebo citronády. V lednici vydrží 6 týdnů.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.