Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Filé z tresky nakrájame na kocky a cibuľu veľmi nadrobno.
2. Rybu so soľou v robote 1 minútu sekáme na kašu, potom pridáme škrob, muškátový oriešok a čierne korenie.
3. Za chodu stroja po troške zapracujeme studené mlieko, kým nevznikne hladká, ale tvárna hmota, nakoniec vmiešame cibuľu.
4. Mokrými rukami vytvarujeme 8 plochých fašírok hrubých asi 1,5 cm.
5. Maslo rozohrejeme v panvici a fašírky opekáme na strednom ohni z každej strany 3–4 minúty, kým nie sú zlatohnedé a prepečené.
6. Podávame teplé s varenými zemiakmi, dusenou mrkvou a rozpusteným maslom alebo trochou remulády.
Tip: Fiskekaker sú jedným zo základov nórskych každodenných večerí a čerstvé sa predávajú takmer na každom rybom trhu v krajine. Hmota je príbuzná fiskeboller, iba ju formujeme na ploché fašírky a opekáme na masle. Mlieko má byť vždy studené a fašírky opekáme na strednom ohni, aby sa prepiekli aj vnútri, ale nevysušili.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.