Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Trochu uvedeného masla odložíme na vymastenie formy; zvyšok použijeme v nasledujúcich krokoch. Mlieko s maslom, vanilkovým cukrom, citrónovou kôrou a štipkou soli privedieme do varu, potom za stáleho miešania prisypeme pšeničnú krupicu a uvaríme hustú kašu; necháme vychladnúť na vlažnú teplotu.
2. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky; žĺtky po jednom vmiešame do krupice.
3. Bielky vyšľaháme s kryštálovým cukrom na tuhý sneh a v dvoch dávkach opatrne vmiešame do krupicovej zmesi.
4. Rozotrieme do maslom vymastenej zapekacej misy a v rúre predhriatej na 180 °C pečieme 35–40 minút dozlatista a do nadýchania.
5. Medzitým privedieme odkôstkované višne s trochou vody, cukrom a škoricovou tyčinkou do varu; škrob rozmiešame s trochou studenej vody, zmes ním zahustíme a varíme 1 minútu.
6. Nákyp ihneď podávame s teplým višňovým ragú – rýchlo spľasne.
Tip: Ak počas prvých 25 minút rúru neotvoríme, nákyp pekne narastie.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.