După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tocăm grosier pieptul de pui și creveții curățați cu cuțitul sau în tocător; radem morcovul fin și tocăm usturoiul și tulpinile de coriandru mărunt.
2. Amestecăm umplutura cu sosul de soia și piperul alb.
3. Despicăm partea verde a cepei în fâșii lungi și le scufundăm în apă fierbinte 5 secunde, ca să devină flexibile – cu ele vom lega săculețele.
4. Punem o linguriță de ceai de umplutură în mijlocul fiecărei foi de wonton, ridicăm marginile și le strângem ca un săculeț, apoi legăm gâtul cu o fâșie de ceapă verde.
5. Încingem uleiul la 170 °C și prăjim săculețele în tranșe timp de 2–3 minute, până devin aurii și crocante; le scoatem pe prosoape de hârtie.
6. Servim calde, cu sos dulce de chili.
Sfat: Numele înseamnă „sac de aur”, deoarece seamănă cu o pungă de bani – de aceea este aperitivul aducător de noroc al meselor thailandeze de Anul Nou și de sărbătoare. Dacă nu ai chef să le legi, presează pur și simplu bine gâtul foii.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.