Cafea grecească rece, spumoasă (Frappé)

Băutură 5 min 1 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
75kcal
2gProteine
13gCarbohidrați
2gGrăsimi
Ingrediente
  • 2 lingț. cafea instant
  • 2 lingț. zahăr
  • 50 ml lapte
Descriere

1. Punem cafeaua instant, zahărul și 2 linguri de apă rece într-un shaker sau borcan.

2. Închidem etanș și agităm energic 20–30 de secunde, până obținem o spumă groasă, maro-deschis (o putem bate și cu un aparat de spumat laptele).

3. Punem 4–5 cuburi de gheață într-un pahar înalt.

4. Turnăm spuma de cafea deasupra.

5. Turnăm lent aproximativ 100 ml de apă rece și laptele, ca spuma să se ridice la suprafață.

6. Servim imediat, cu pai.

Sfat: Frappé a fost „inventat” întâmplător în 1957, la Salonic, iar de atunci este un simbol al verii grecești. Grecii îl comandă astfel: „sketo” (fără zahăr), „metrio” (moderat dulce) sau „glyko” (dulce).

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.