Grécka ľadová penová káva (Frappé)

Nápoj 5 min 1 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
75kcal
2gBielkoviny
13gSacharidy
2gTuky
Suroviny
  • 2 ČL instantná káva
  • 2 ČL cukor
  • 50 ml mlieko
Popis

1. Do šejkra alebo zaváracieho pohára dáme instantnú kávu, cukor a 2 polievkové lyžice studenej vody.

2. Pevne uzavrieme a intenzívne pretrepávame 20–30 sekúnd, kým nevznikne hustá svetlohnedá pena (môžeme vyšľahať aj napeňovačom mlieka).

3. Do vysokého pohára dáme 4–5 kociek ľadu.

4. Nalejeme na ne kávovú penu.

5. Pomaly prilejeme približne 100 ml studenej vody a mlieko, aby pena vystúpila navrch.

6. Ihneď podávame so slamkou.

Tip: Frappé bolo náhodne „vynájdené" v roku 1957 v Solúne a odvtedy je symbolom gréckeho leta. Gréci ho objednávajú ako „sketo" (bez cukru), „metrio" (stredne sladké) alebo „glyko" (sladké).

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.