Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Tikras oscypek – Lenkijos Tatrų (Podhalės) rūkytas verpstės formos avių pieno sūris; namuose jį keičiame rūkyta parenica arba kitu puskiečiu rūkytu sūriu.
2. Sūrį supjaustykite maždaug 1,5 cm storio riekelėmis arba išilgai į keturias dalis.
3. Grilio keptuvę (arba nesvylančią keptuvę) gerai įkaitinkite ir popieriniu rankšluosčiu plonai patepkite aliejumi.
4. Sūrio riekeles kepkite po 1–2 minutes iš abiejų pusių, kol išorė taps gražiai dryžuota, auksinė, o vidus tik suminkštės – ilgiau nekepkite, nes sūris išsilydys.
5. Iš karto sudėkite į lėkštę ir ant kiekvienos riekelės dėkite šaukštą bruknių uogienės.
6. Patiekite karštą; saldžiarūgštė uogienė puikiai dera su sūriu rūkytu sūriu.
Patarimas: Zakopanės žiemos turguose sūris kepamas virš anglių ir parduodamas su bruknėmis – šis kalnų gatvės užkandis yra vienas žinomiausių Tatrų skonių.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.