Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Fazolkám odkrojíme oba konce, delší lusky přelomíme napůl, poté je 5 minut předvaříme ve vroucí osolené vodě a zchladíme přelitím do ledové vody; necháme odkapat.
2. Cibuli nasekáme najemno a v hrnci na olivovém oleji 5 minut dusíme dosklovata, poté přidáme prolisovaný česnek a 1 minutu opékáme.
3. Přidáme rukama rozmačkaná rajčata, osolíme a 10 minut vaříme.
4. Přidáme fazolky, přiklopíme a na mírném ohni dusíme 10–15 minut, až změknou, ale nerozvaří se; pokud je omáčka příliš hustá, přilijeme trochu vody.
5. Nakonec vmícháme natrhané lístky bazalky a dochutíme solí.
6. Podáváme teplé nebo vlažné k pečenému masu.
Tip: Díky předvaření a ledové vodě zůstanou fazolky zářivě zelené; jsou výborné i vlažné a druhý den se chutě ještě více propojí.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.